✨ TRÀ ĐÀO KEM MUỐI PHOMAI ✨🧀

📌 Nguyên liệu:

- Cốt hồng trà GTP: 120ml

- Siro Đào GTP Premium: 30 ml

- Kem muối phô mai: 50 gr (được đánh từ hỗn hợp phô mai & sữa richs)

- Nước đường: 20 ml

- Đá bi: 250 gr

🧉 Cách làm:

-Cho hồng trà, siro đào, nước đường và đá bi vào bình lắc, lắc đều rồi rót ra ly.

-Thêm lớp kem muối phomai lên bề mặt ly.

-Trang trí nhẹ muối hồng lên bề mặt ly.

📽️Video chi tiết:

📍 Mẹo nhỏ:

Ủ trà đậm một chút để khi mix với đá và kem vẫn giữ được hậu vị rõ. Kem phomai nên đánh mịn và để lạnh trước khi topping để tạo lớp phủ đẹp, không bị chảy nhanh.

📌 Tính giá vốn:

Định lượng ly 500ml:

Nguyên liệu	Định lượng	Giá vốn (VNĐ)
Siro Đào Premium GTP	30ml	6,120
Cốt hồng trà	120ml	2,320
Kem muối phô mai	50gr	818
Phô mai	20gr	800
Nước đường	20ml	400
Đá bi	250gr	250
Tổng cộng	—	10,708