📌 Nguyên liệu:
-80ml Cốt trà oolong
-70ml Soda không đường
-30ml Siro Đào Premium GTP
-10ml Nước cốt chanh
-20ml Nước đường
-30gr Thạch dâu GTP
-250gr Đá bi
🧉 Cách làm:
-Cho siro đào, nước chanh, trà oolong vào ly và khuấy đều.
-Thêm đá bi, rót soda lên trên để tạo tầng sủi bọt mát lạnh.
-Trang trí với thạch dâu, lá húng lủi, dâu tây vào ly nước cho bắt mắt.
📽️Video chi tiết:
📍 Mẹo nhỏ:
Dùng trà Ô long ủ hơi đậm sẽ giúp vị trà không bị “chìm” khi mix với soda và siro. Thạch dâu nên để lạnh trước khi trang trí để giữ độ giòn dai
📌 Tính giá vốn:
Định lượng ly 500ml:
|
Nguyên liệu |
Định lượng |
Giá vốn (VNĐ) |
|
Siro Đào Premium GTP |
30ml |
6,120 |
|
Cốt trà oolong |
80ml |
1,567 |
|
Nước đường |
20ml |
400 |
|
Nước cốt chanh |
10ml |
150 |
|
Soda không đường |
70ml |
1,531 |
|
Thạch Dâu GTP |
30gr |
1,290 |
|
Đá bi |
250gr |
250 |
|
Tổng cộng |
— |
11,308 |
📽️ Xem video hướng dẫn pha chế chi tiết tại đây:
💡 Tất cả công thức đều được GTP phát triển theo tiêu chí đơn giản – dễ làm – phù hợp với mọi quầy pha chế.
📞 Tel: 0914 092 889 – 0915 411 179
❤️ Lưu công thức – thử làm và khoe thành phẩm với tụi mình nha!
#TraOolongDaoSparklingThachDau #GTPRecipes #CongThucTheoTuan
