📌 Nguyên liệu:
-150ml Cốt Trà Lài GTP
-30ml Siro Đào GTP
-10ml Cốt Chanh Dây
-5gr xí muội
-20ml Nước đường
-250gr Đá viên
🧉 Cách làm:
-Cho lần lượt: nước cốt trà lài, siro đào, nước cốt chanh dây, 1 trái xí muội, nước đường vào shaker
-Thêm đá viên, lắc đều cho lạnh và hòa quyện.
-Rót hỗn hợp ra ly.
-Decor topping bằng đào miếng cắt hạt lựu.
-Trang trí thêm xí muội cắt sợi và nửa trái chanh dây tươi trên miệng ly.
*Thành phẩm: ly trà ngọt – chua – mặn nhẹ hài hòa, nhìn bắt mắt và uống cực mát.
*Trà lài mát lạnh, chua ngọt cân bằng – chọn một lần là nhớ vị hoài.
📌 Tính giá vốn:
Định lượng ly 500ml:
|
Nguyên liệu |
Định lượng |
Giá vốn (VNĐ) |
|
Siro Đào GTP |
30ml |
2,490 |
|
Cốt trà lài |
150ml |
2,163 |
|
Nước cốt chanh dây |
10ml |
650 |
|
Xí muội |
5gr |
250 |
|
Nước đường |
20ml |
400 |
|
Đá viên |
250gr |
250 |
|
Tổng cộng |
— |
6,203 |
📽️ Xem video hướng dẫn pha chế chi tiết tại đây:
💡 Tất cả công thức đều được GTP phát triển theo tiêu chí đơn giản – dễ làm – phù hợp với mọi quầy pha chế.
📞 Tel: 0914 092 889 – 0915 411 179
❤️ Lưu công thức – thử làm và khoe thành phẩm với tụi mình nha!
#TraDaoChanhDayXiMuoi #GTPRecipes #CongThucTheoTuan
